Родилась 26 марта 1941 года в Петропавловске. Когда началась война семья переехала в деревню Мишино Бердюжского района.
«Я была маленькой,— рассказывала Валентина Ивановна. - Крохи еды мне доставались, поэтому не могла передвигаться: болели ноги, руки от голода. Мама моя работала в столовой, приносила ополоски от пищи - это был настоящий праздник. Трудности продолжались и после войны. В десять лет я осталась с бабушкой. А мама уехала в город, завела новую семью. Тогда дети, рождённые до войны, пошли в школу в девять или в десять лет. В деревне Мишино закончена начальная школа, а семилетка в селе Пеганово. Но какие трудные годы были! В школу ходили за несколько километров - полуголодные, полураздетые. В школе на большой перемене кормили детей похлёбкой, где плавала одна картофелина. Начали давать зерно на трудодни. Старались размолоть его на жерновах. Жернова ещё были не у каждой семьи. Спасибо природе, она спасала наше детство.
После окончания семилетки поехала учиться на продавца в город Ишим. Вышла замуж, и с мужем оказались в малой деревне Карьково, на ферме совхоза «Бердюжский». Работать пришлось дояркой. Работали с четырёх часов утра и до семи часов вечера, не только доили коров вручную, но и убирали навоз. А летом между дойками ездили за свежей травой для подкормки животных. А дома тоже хозяйство. Но в свободное время организовывали праздники, отмечая знаменательные даты страны.
Жилось совсем не богато, мы скрашивали свою жизнь песнями. Особенно в летние дни. На дойку ездили с песней. Жили дружно. Труд доярки ценился. Были подарки и почётные грамоты.
А затем по семейным обстоятельствам переехала в Бердюжье. Троих детей нужно было учить в средней школе. Здесь-то я работала по своей специальности - продавцом торгового предприятия. Работала так, что снова оценили мой труд: Почётная грамота от 9 февраля 1976 года за успехи в соцсоревновании в завершение 9-й пятилетки».
Сказались военные годы, стала часто болеть, да и работала не жалея своих сил. Семья, дети. Получила инвалидность в 1989 году, но дома не сидела.
Президиум Тюменского областного правления Всероссийского ордена Трудового Красного Знамени общества слепых награждает В.И. Усольцеву Почётной грамотой за добросовестный и инициативный труд по оказанию всесторонней помощи инвалидам по зрению.
